Lo que dice la prensa

La chef que pone en el mapa la gastronomía nayarita | Alto Nivel

Alondra Maldonado, autora de Sabores de Nayarit, habla sobre su viaje al descubrimiento de toda una gastronomía, recientemente considerada Patrimonio Cultural Inmaterial

Los secretos de la gastronomía Nayarita en Ciudad Universitaria de la UNAM

La chef e investigadora Alondra Maldonado ha traído los mejores secretos de la gastronomía Nayarita hasta la CDMX. Si hay algo que amamos de la comida mexicana es su inmensa variedad. En cada uno de los estados que conforman este hermoso país, hay un gran número de platillos esperando ha ser descu…

La gastronomía nayarita: platillos de cocina cora, huichol y mestizos

Conoce un poco más sobre la gastronomía nayarita de la mano de Alondra Maldonado, investigadora y cocinera.

Prueba los deliciosos sabores de Nayarit en platillos coras y huicholes | México Desconocido

Disfruta de platillos únicos del estado de Nayarit en un festival gastronómico único. Tienes hasta el 15 de noviembre para probarlo.

Llegan a Azul y oro sabores de Nayarit

La investigadora Alondra Maldonado, presenta por primera vez en Ciudad de México el festival Sabores de Nayarit.

Festival Sabores de Nayarit en la UNAM

Investigación culinaria trae la cocina nayarita a CDMX · El Festival Sabores de Nayarit es resultado de una investigación desde…

Festival Sabores de Nayarit en “Azul y Oro Ingeniería”

Hace poco más de un año mi querido amigo